第一次炒菜vwin600字

2019-06-23引荐拜访:初一vwin

  篇一:第一次炒菜vwin

  今日,我“张大厨”要闪亮上台啦!这是人生傍边第一次做菜,好高兴呦!总算能够提早感触当大人的感觉了。

  开端做了。第一步,预备食材。2个西红柿、2个鸡蛋、蒜4瓣、葱半根、姜少数。我先剥蒜皮,给蒜脱掉了一层白衣裳,露出来光秃秃的身体,有两瓣双胞胎蒜,头上还长了淡绿的芽,阐明它俩是先发育的蒜哥哥。土黄色的姜像一位慈祥的老爷爷,总是在我伤风的时分用姜汤为我看病。第二步,切葱姜蒜。我一手拿刀,一手按住调料,小心谨慎地切着,妈妈提示我切菜时左手曲折,指关节对着刀,离刀远一点,就不会切到手。第三步,拌和鸡蛋、烫西红柿,拌和鸡蛋时,我右手拿筷子,左手拿碗,顺时针快速拌和,直到蛋清和蛋黄交融在一同。我用开战烫西红柿时,总觉得它像是在泡温泉,再把西红柿先中心切成两半,再各切成四小份。

  第四步,炒鸡蛋。我先放一些油,放葱,等油热了,葱的香味出来时,把鸡蛋倒进去,我的脑袋离得远远的,由于小时分被鸡蛋崩过,很疼,妈妈说只需没水,把火关小,没事的,然后妈妈教我用铲子把四周的鸡蛋液拢到一同,鸡蛋先起小泡泡,逐渐变成饼饼的形状后,我用铲子把鸡蛋翻到另一面,等鸡蛋彻底成形后盛到盘子里待用。

  第五步,炒西红柿。放少数油,放姜、蒜,油烧热后放西红柿快速翻炒,等它变软时,倒入炒好的鸡蛋,并用铲子把鸡蛋划成一块一块的。然后放一勺盐,再翻炒1分钟后,最终放点鸡精,香馥馥的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

  我和妈妈各自尝了一口,妈妈称誉我:“张唯珍第一次炒菜,就这么好吃!”我也很满足,还用手机拍了视频。我觉得,炒菜呀,每一个细节都是学来的,需求留意的当地也许多!看似简略的菜,其实里头大有学识!当大人还真是不简略呀!

  篇二:第一次炒菜vwin

  做完作业今后,我正在扫地,在一边看书的妈妈说:“今日你炒菜吧!从买菜到做菜,全部都是你一个人完结。我在一边辅导,怎么样?”我听到后,心想:这有什么难的!谁都会!所以,我直爽的容许了。

  倒完废物,我问妈妈:“做什么菜?”妈妈说:“随意,炒青菜吧!”我听了今后,立刻去预备了。

  首要,我去买了一斤青菜。可买来后,我感到无从下手。这时,妈妈说:“要先去剥叶子,再洗,然后切。”本来这么简略啊!我暗暗想道。我立刻去接了一盆水,将菜放了进去,正预备去洗,妈妈又说话了:“你如同还没有剥菜啊?”我一看,可不是,菜根还在上面。没有办法,我只好将就着剥了。

  好不简略剥完了,我端着一盆水去洗,谁知,由于粗心,又把水龙头开大了,溅了我一身水。洗了一遍又一遍,总算洗完了,我擦了擦手,正预备去切的时分,忽然发现袖子又湿了。唉,真没想到连洗菜都这么难。没办法,我只好先去切菜了。

  开端切菜了,可我并不知道菜该切多长,只好向妈妈求助了。妈妈说:“这很简略吗!一寸左右就行了!”我听了立刻开端切,爸爸忽然说:“不能这样切,会切停手的!”说着,给我做了一个演示,可我仍是不会。就这样牵强切吧!没过多久,菜总算切完了。在妈妈的辅导下,我又顺畅的切了葱、姜、蒜等调料。

  预备齐了,妈妈说:“能够开战了。”我听了今后,把锅放上去,翻开战,等锅里的水干了今后,就正式开端了。

  我先把油放进锅里,等油热了,就将预备好的葱、姜、蒜放了进去。只见调料“噼里啪啦”地响,并时不时的向外溅油,吓得我直往撤退,这时,妈妈对我说:“调料好了,快放菜!放菜就没事了!”我赶忙把菜放进锅里,用铲子来回戳着,干着急,翻不成,有不少的菜都掉了出去,这时,妈妈给我做了一次演示,我才牵强会。不一会,菜就快熟了,我放上盐,关上火,又放入味精。炒青菜就做好了。

  没想到,连炒青菜都这么难做啊。真是:看着简略做着难。

  篇三:第一次炒菜vwin

  虽然是国庆长假,但妈妈今日要值勤。眼看现已到正午了,可妈妈还没回来,再等等吧,可肚子却唱起了空城计,怎么办呢?

  我翻开冰箱,看看里边有些什么。有肉,能做饺子却没皮子;我的目光转向那半只鸭子,我的口水都快留了下来,可我不会烧啊;我再向四周环视了一下,在一个不起眼的角落里,堆放着三四棵青菜。心想:这不是能够炒青菜吗?说做就做,现在就开工。

  我先将青菜放在盆子里,浇上清水再滴上几滴洗洁精,泡一瞬间。我正预备来炒时,忽然想起妈妈每次炒青菜前都会把老了的菜叶折掉。所以,我又把青菜放到一个盆子里,开端折青菜,这项作业看似简略可不简略呀,我仍是个懵懂的“厨师”所以常常把嫩菜叶給扔了,而老菜叶却藏着,为了防止我吃的满是老菜叶,我有必要把每一片菜叶都看清楚,再决定是抛弃它仍是进我的肚子里。

  菜折好了,我就要开端做我的炒菜作业了我小心谨慎地翻开电磁炉,把锅烧干后,就迫不急待的往锅里倒油,谁知就这么一倒,又毁了我的自傲。跟着油温的上升,锅里就劈哩啪啦炸开了花,我底子无从下手。真可谓是“张飞捉蚂蚱,有劲使不上”。我惧怕的躲到了一边,可油锅炸的越来越凶猛,我百般无奈之下,只好鼓起勇气把青菜倒进了锅里,油总算被菜压了下去,我再用锅铲翻炒青菜,过了一瞬间,本来胀大的青菜逐渐的缩到了一同,我炒起来也就称心如意了许多。

  到半熟时,我再加了一点盐和味精,逐渐的,一股香味传遍了整个家。这时分妈妈回来了,闻到了香味。不可思议的她看到我做的菜,惊呆了,问我:“这真是你做的吗”我笑了笑:“关于我来说这算什么,小菜一碟嘛!”我吃着自己做的菜,不光尝到了煮饭的辛苦,还尝到了自己做菜的高兴!

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